【云南生物多样性数字化百科图谱】丝膜菌:这恐怕是“蓝瘦香菇”本菇了吧!

发布时间:2021-11-29 10:15 浏览次数:2113次


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真菌•丝膜菌

 Cortinarius sp.

丝膜菌,隶属于真菌,丝膜菌科,丝膜菌属。照片摄于剑川。


一片杜鹃和松树混杂的林子中,一大一小两朵丝膜菌静静生长,黑蓝紫色的色彩,简直就是“蓝瘦香菇”本菇。


“我是第一次看到这种颜色的菌子,觉得特别好看,趴近了拍照没有闻到腐臭味,反倒是有一种菌子的清香。”摄影师顾珺说,大的丝膜菌大概有中等青头菌大小,小的仅有几厘米高,两朵排在一起非常可爱。


丝膜菌属,是一个相当庞大的家族,目前已知物种超过2000种,也是全球森林生态系统中广泛分布的外生菌根真菌,因此仅凭照片很难鉴定具体的物种。


目前全球已知真菌约15万种,云南可见的真菌品种数量就占全球近10%的比例,更有多种特有真菌。坐拥如此丰富的真菌资源,云南人怎么会放过吃菌子这件事。然而每年夏季,伴随着云南人吃菌狂欢的,还有菌子中毒事件。有人戏谑,云南人是用生命吃菌子,每个云南人都有一个因吃菌子而中毒的朋友。


人们通常的判断是:颜色越鲜艳的菌子越有毒,事实是这样吗?


据统计,在所有的蘑菇中毒死亡案例中,近90%的罪魁祸首都是外表朴素的剧毒鹅膏菌——臭名昭著的“致命天使”鳞柄白毒鹅膏菌,食用后死亡率高达 95% 以上的致命鹅膏菌、灰花纹鹅膏菌,看起来都是纯洁无害的白色或低调的灰白色,但它们含有的环肽类毒素可引起神经中毒、急性肝损害、肾损害。


丝膜菌属的一些物种也含有剧毒的奥来毒素,可引起急性肾衰并导致死亡。


那么问题来了,图片中的菌子能吃吗?很抱歉,由于无法确定它是该属里面的哪一个物种,是否具有毒性也不清楚。因此在这里我们提醒珍爱生命,没有吃过的菌子一定不要吃;不认识的菌子一定不要吃;没有把握的菌子一定不要吃。


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来源:云南网

编辑:杨雅楠 |编审:莽红升 郭巾菱

责编:杨 伟

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评论


匿名用户:
2025-03-13 16:10:59
好看呀

匿名用户:
2025-01-21 11:21:03
点赞!!!

匿名用户:
2024-05-23 11:17:15
真好看