香橼既是一种水果，也是一味中草药，有舒筋理气、止咳化痰的功效，可从冬季一直吃到立春时节。旧时，人们喜欢将香橼种植于庭院中，四时观赏，或是作为闻香果放置于屋内，幽香盈室。而今，香橼已经成了瓦马乡瓦马社区牛弯丹自然村带动村民增收致富的产业。

牛弯丹气候条件优越，全年无霜期达280多天，气候温暖，日照充足，是种植香橼的宝地，种出的香橼不仅个头大，而且香甜可口。来到罗财光大哥家的香橼地里，他正忙着采摘香橼，“你们来的正是时候，赶上香橼成熟的大好时节，你们看，树枝都压弯了！”他笑呵呵地说道。

顺着香橼地而下，到处散发着淡淡的清香，只见金灿灿的香橼挂满了枝头，摘一个拿在手上，沉甸甸的，份量十足，看上去更是水灵灵的，色泽诱人。回到家中，罗财光大哥为我们切了一个香橼，还让妻子拿来自家产的蜂蜜，热情地招呼我们试一试香橼的最佳吃法—香橼蘸蜂蜜，以蜂蜜的甜味中和香橼的微苦，嚼在嘴里很是爽脆，清甜可口。

“香橼这东西是宝贝，牙齿疼、咳嗽、感冒吃上几片，睡一觉起来就好了！今年我们家种了7亩，亩产1200斤左右，每斤的平均价格能卖7-8块，如果卖到外地的话，能卖到10多块一斤，到目前为止我们家已经卖了1万多块了。”罗财光大哥骄傲地向我们介绍。看得出来，他在香橼上倾注了全部感情，而香橼也给他带来了实实在在的收益，香橼的品质更是他逢人便夸的底气。

香橼产业的发展离不开致富带头人的带动。牛弯丹村村民左晓龙退役后回乡创业，2017年在乡里创办了香之橼专业种植合作社，探索出“合作社+党员+贫困户”的产业发展模式。在他的带动下，牛弯丹村43户农户种植香橼800余亩，户均增收9000元以上。如今，香橼种植已然成为了牛弯丹村的新生优势产业。