2022年云南省“精品咖啡庄园”名单揭晓 保山市5家企业入选
发布时间:2022-11-26 11:20 浏览次数:1133次
日前
云南省农业农村厅
发布公示拟认定12家企业
为2022年云南省“精品咖啡庄园”
其中
保山比顿咖啡有限公司
保山市新寨咖啡有限公司
保山市隆阳区佐园咖啡有限公司
保山市高老庄农副产品开发有限公司
保山益嘉园农业开发有限公司
5家企业上榜

精品咖啡是指优选适合品种、合适区域种植,口感风味独特,通过适当方式加工,经专业机构或组织品鉴,杯测分在80分以上的优质咖啡。

精品咖啡庄园是指有固定的种植、生产、经营和休闲观光场所,看得到咖啡园、触得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、听得到咖啡故事、体验得到咖啡文化,鼓励、支持发展一二三产业和咖文旅融合的咖啡综合体。

保山市隆阳区潞江坝是中国咖啡产业化发展发源地。这里位于世界咖啡种植黄金带北纬24°—25.5°,孕育出了世界级精品咖啡——保山小粒咖啡。

位于潞江坝的高黎贡国际精品咖啡文化园,集咖啡种植、采摘体验、初加工、烘焙、咖啡文化挖掘展示、精加工、咖啡馆等全域产业链体验为一体,是全国首个以咖啡产业为主题的国家4A级旅游景区。

得天独厚的自然地理条件,使保山成为“云南小粒咖啡”的主要种植生产基地和中国精品咖啡的主产区,中国精品咖啡产业园就落地于此。

如今,保山已基本构建起了覆盖生豆、烘焙豆、挂耳、速溶粉、冷萃冻干粉等全链条咖啡生产加工体系,咖啡精品加工率居全省第一,成为全省、全国主要的精品咖啡加工、集散地之一。

越来越多一线咖啡品牌寻豆师、对接人以及全国各地的咖啡商都来到此地锁定精品咖啡货源。

到2025年,保山市将打造精品咖啡庄园20个以上,精品咖啡率达到60%,咖啡精深加工率提升至80%以上,全产业链产值达50亿元以上。
来源:云南网 云南发布
编辑:杨雅楠|编审:莽红升 郭巾菱
责编:杨 伟
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评论
匿名用户:
2025-03-13 16:10:59
好看呀
匿名用户:
2025-01-21 11:21:03
点赞!!!
匿名用户:
2024-05-23 11:17:15
真好看