隆阳市监“四有力”拧紧高考食品“安全阀”

发布时间:2022-06-08 09:32 浏览次数:1089次

又是一年高考季,考生的健康安全牵动着千万家长的心。连日来,隆阳区市场监管局坚持“日常监管不断档,高考保障提一档”,以“四有力”举措拧紧高考食品“安全阀”,为广大考生营造一个安全放心的就餐环境,助力莘莘学子放手一搏冲金榜。


插图1:召开专题会议,部署保障工作。.jpg


提高认识,安排部署有力。召开专题会议,成立领导小组,制定高考期间食品安全保障工作方案和技术规范,明确保障目标、职责分工和措施要求,层层分解下达保障任务到所到点到人。组建督导专班,由分管领导带队,对各考点食品安全保障进行靶向督战,确保各环节保障工作落实落地落细。


插图2(组合图2—1):突出重点对象,从严审查把关。.jpg


突出重点,审查把关有力。精准掌握各考点准确位置,组织执法人员提前介入,对考生就餐点、学校食堂、考点周边食品经营户等进行全方位监督检查,严把菜单关、从业人员健康关、原料采购索证验收关、食品加工制作关、餐用具清洗消毒关、食品留样关和环境卫生清扫消杀关,督促各单位严格落实食品安全主体责任。


插图3(组合图3—1):实施驻点保障,全程监督指导。.jpg


驻点保障,监管服务有力。抽调27名业务骨干分组入驻考点学校食堂及就餐接待单位实施监督保障,审查每餐菜谱,检查餐厨环境,对食品原料购进、贮存、加工烹调、留样及人员管理、防疫工作等进行全程监督指导,对存在问题的相关单位监督其立即整改,把食品安全隐患消除在萌芽状态。


插图4(组合图4—1):做优宣教,力促社会共治。.jpg


加强宣教,应急保障有力。利用部门微信公众号、政务网站、报刊、电视等平台,发布预防野生菌中毒预警公告和中、高考期间食品安全消费提示,引导考生及其家长科学消费、健康饮食,不在路边餐饮摊点用餐、不从流动摊贩购买食品、不吃生冷不洁食物,增强考生食品安全意识和自我保护能力,有效预防“病”从口入。同时,严格执行值班制度和领导带班制度,畅通投诉举报渠道,落实应急保障措施。


截至目前,共出动执法人员101人次,检查校园周边餐饮单位和食品经营户89户次,实施驻点保障22户,其中:考生就餐点14户、学校食堂8个,排查整治食品安全隐患16条。

 

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通讯员:王庆  赵昱坤

编辑:杨宣娇|编审:莽红升

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评论


匿名用户:
2025-03-13 16:10:59
好看呀

匿名用户:
2025-01-21 11:21:03
点赞!!!

匿名用户:
2024-05-23 11:17:15
真好看