瓦马乡:邀你赴一场舌尖与山海之约
赛事引航・秘境邀约
当“滇超”赛事的呐喊点燃保山的足球热情,当绿茵场上的热血感染每一位观赛者,来自保山市、怒江州、大理州三州市交界的瓦马乡,正带着彝乡人民的赤诚与热忱,向所有热爱生活、钟情山水与美食的友友发出诚挚邀请——走进“北冲彝乡,鸡鸣三地”的瓦马,赴一场舌尖与山海之间的浪漫约会。
山海画卷・四季皆景
瓦马乡的独特,始于它“鸡鸣三地”的地理位置,更缘于这份地理馈赠的绝美景致。这里“一山分四季,十里不同天”,无需刻意寻觅,四季流转间,每一帧都是无需滤镜的大气画卷。
春日里,漫山遍野的山花竞相绽放,粉的、白的、紫的点缀在青山绿水间,微风拂过,花香袭人,随手一拍都是春日限定的治愈画面;夏日炎炎时,清冽山林间藏着大自然的甜蜜馈赠,黄泡、白泡、野生桑果等挂满枝头,摘下一颗放进嘴里,酸甜汁水瞬间驱散暑气;秋日来临,枝头沉甸甸的甜柿褪去青涩,换上橙红盛装,咬开一口,软糯香甜的滋味萦绕舌尖,是丰收的味道;冬日的瓦马则变身银装素裹的童话世界,香柏场被白雪覆盖,山峦、树木都披上洁白外衣,静谧而纯粹,让人沉醉其中。
舌尖盛宴・彝乡滋味
如果说山水是瓦马的骨架,那美食便是它的灵魂,是最让人魂牵梦萦的烟火滋味。每一道佳肴,都藏着彝乡人民对生活的热爱与匠心。
彝族油煎粑粑:外酥里嫩的神仙口感,咬开的瞬间,浓郁的米香混着醇厚的油香四溢,简单的食材却做出最动人的味道;

粑粑卷:软糯的粑粑裹着秘制酱料与清爽小菜,一口下去咸香、酸辣、鲜香层层交织,口感丰富;
安邦稻花鱼:生长在稻田中的鱼儿,吸饱了稻谷的清香,烹饪后鲜爽入味,每一口都是来自田野的本真滋味;
舂米粑粑:软糯弹牙的质地,蘸上香甜的甘蔗红糖,甜味温柔地漫进心间,是童年与乡愁的味道;
限定与经典:雨季的野生菌鲜香扑鼻,煎、炒、炖皆可,是大自然的珍贵馈赠;安邦高原火腿咸香醇厚,肥瘦相间,越嚼越香;香椿宴、橄榄宴带着山野的清新,豌豆焖饭则满是家常的温暖,每一口都让人念念不忘……
人文韵味・淳朴风情
除了醉人的山水与诱人的美食,瓦马的民族文化更添独特韵味。彝族同胞的热情好客早已融入日常,走进村寨,一句亲切的问候、一杯香甜的米酒,都能让人感受到最纯粹的善意。
节庆之时,彝族同胞身着绚丽的民族服饰,载歌载舞,欢快的舞步、嘹亮的歌声传递着喜悦与热情;代代相传的手工技艺更是凝聚着民族智慧,一针一线、一雕一琢间,都是对传统文化的坚守与传承。行走在瓦马的村寨间,没有喧嚣与浮躁,只有淳朴的人文气息,让人不自觉放慢脚步,感受岁月静好。
即刻出发・赴约瓦马
“滇超”赛场热血沸腾,瓦马乡山清水秀、美食诱人。看完激烈的比赛,不妨约上三五好友,驱车前往这片“鸡鸣三地”的秘境。
在这里,你可以在山水间放松身心,让清风拂去疲惫;可以在舌尖上品味乡愁,让美食治愈心灵;可以在村寨中感受淳朴风情,让温暖萦绕心间。瓦马乡的每一寸土地、每一道美食、每一张笑脸,都在等待你的探寻与打卡。
别犹豫,这场舌尖与山海的约会,瓦马乡等你来赴!

供稿:瓦马乡人民政府
一审:王晓雨 王文露(实习)
二审:李金洁
三审:杨 伟
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