人生五味“酸甜苦辣咸”酸排第一，在隆阳，酸味在人们心中的地位颇高。

时下，是酸木瓜成熟的季节。将新鲜上好的酸木瓜去皮去籽，切成薄片，加盐巴、味精、花椒、糊辣子，与酸酸辣辣的灵魂蘸料拌一拌，一道酸辣爽口特色美食酸木瓜就诞生啦；又或者加入少许盐、味精、生抽、及火塘灶灰烧出来的辣椒面，轻轻搅拌，弥漫的香气让人陶醉。无论怎么搭配，酸木瓜和灵魂蘸料的融合都迫不及待让你想咬下一口，酸与辣的交融，咸与香的碰撞，吃到嘴里满口生津，回味无穷，正所谓“木瓜酸爽，人生精彩”。

冬天与酸木瓜是一场奇妙的邂逅，让我们去尝酸、尝甜、尝丰富的滋味，于品尝的刹那，让生活的疲惫与纷扰悄然消散。