桑果挂满枝 尝鲜正当时

发布时间:2024-05-22 21:47 浏览次数:1636次

五月的板桥古镇,迎来了桑葚的最佳采摘季。满树的桑葚果,躲在葱葱茏茏的桑叶间,像是在左顾右盼等着远道而来的客人,更是像极了害怕回家被母亲收拾的顽童。微风拂过,绿叶丛中一颗颗桑葚果闪耀着诱人的色泽,姹紫嫣红的果子随风散发出诱人的香味,让人垂涎欲滴。


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走进桑田,满树的桑葚,毫不吝啬自己的甜美,让远道而来的客人乘兴而来、满意而归。如果说吃杨梅,还担心牙齿酥软,可面对这桑葚果,人们便毫无抵抗力了。看着爱不释手的果子,一颗颗地送到嘴里,吃也吃不够。吃上一口,再来一口,根本就停不下来,味蕾得到了极大的满足,心情也得到了释放。再怎么挑剔的食客,这时也早已徘徊在吃饱和吃撑之间。是啊,在这满目葱绿的桑田里,吹着凉风,品着桑葚果,仿佛置身于人间仙境。更何况,板桥的种桑养蚕最早可以追溯到西汉时期。这悠长的韵味,让人更是回味无穷,万般惬意。“板桥的桑葚是吹着北庙湖的风长大的,来这里吃到的不仅是甜美的桑葚果,更是欣赏了一副山水诗画。”正在采摘桑葚的游人说道。


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听说,每个人的记忆里都有一座种着果树的农家小院。小时候爬过围墙,抓到那生涩的果子,吃得津津有味的情景一直在脑海里闪现。此时,这口沁人心脾的鲜美,一定会让人感到幸福满溢,甜蜜无边。女儿钟情于这果子,像只兔子在桑树间跑得远远的。归来时,只见脸上、手上全都沾满了桑葚紫色的果浆,小脸蛋洋溢着得意的笑容,撵也撵不走。女儿无法理解我们小时候爬围墙偷果子的乐趣,此时却深刻体会了一把直接从树上摘果子的惊喜与满足。这大概是任何一家水果店也无法让孩子们带来的真实感。


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玩累了,依靠在桑树下,泡上一壶桑叶茶,拉着家常,或是在树荫下打个盹,或轻读一本书,那种悠然自得的意境总让人意犹未尽。如果运气好,可以品尝到地道的农家饭。贤惠的农家大妈就地取材,会做出好多道美味的饭菜,比如凉拌桑芽,亦或许是桑叶烤鸡,或者桑叶炖鸡蛋,最让人难忘的还是那道用桑芽腌制后做的扣肉,吃过之后回味无穷。饱含着幸福滋味的农家饭吃到嘴里,就成了乡愁,刻在心里就成了一辈子都解不开的结。桑葚难道是饭前的开胃餐么?


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西河的王大妈,摘下一背篓桑葚熬制成果酱。一勺桑葚果酱,足以让最平常的食材陡然间变的酸楚动人。人们善于用食物来缩短他乡与故乡的距离,王大妈要把做好的果酱带给外出工作的孩子。人们对食物的感情,是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道,懂得味道是每个人心中固守的乡愁。食物的外表越是平白无奇,就越是弥足珍贵。不知这桑葚果酱是不是让远游的板桥人勾起了摘桑葚的记忆?乡愁汩汩流淌,唤醒人们遗落在岁月深处的诗性和唯美、淳朴和恬淡。


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供稿:板桥镇人民政府 宋黎明

编辑:杨宣娇|编审:莽红升 邹 丽

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评论


匿名用户:
2025-03-13 16:10:59
好看呀

匿名用户:
2025-01-21 11:21:03
点赞!!!

匿名用户:
2024-05-23 11:17:15
真好看